結婚式からの幸せのおすそ分け
先月結婚式を迎えられた花嫁様とお母さまより、結婚式を思い出させるプレゼントをいただきました。二つ飾った、宮内と私の分。この最後にお菓子を贈るセレモニー、「プチギフト」というのですね😊ありがとうございます。
今日、お母さまより結婚式のお写真を見せてもらいましたが、宮内と二人で拝見して思わず笑みがこぼれる、幸せそうなお二人、かわいい甥っ子さん、スリムになってキレイになられたお母さま、おばあ様、弟さんご夫婦。そして最後に「あ、ご主人について何のコメントしてなかったわ😲ここに写ってる！初めて見た」と何ともまぁ一番最後に気づいたお父様。一番大きく構えて、安定感で包み込むような雰囲気。明るい、やさしさに満ちたご家族のお写真が何とも幸せそう！末永くお幸せに♡
ほかにも八つ橋をたくさんいただきました。長崎の人は日常的に「カステラ」を食べるけど、京都・滋賀の方はそれほど頻繁に八つ橋を食べないとお聞きしました。私は京都らしいので子供のころから生八つ橋も八つ橋も、前にいただいた八つ橋チョコレートもも大好きです😊なんといってもニッキの辛さと香りが好きで好きで。何の味でも美味しい😋抹茶ブレンドでも、葡萄でも、ココアでも。もちろん定番のシンプル八つ橋も大好きです😊たくさんの差し入れをありがとうございます。お腹も心も満たされ、しっかり施術させていただきます😊
ダイエットを終えたばかりのお客様に「キヌアと全粒粉のオーガニックココアクッキー」をプレゼント。ちょっと焼き過ぎでパリっとした歯触り。甘さも控えめで、マーガリンなどのトランス脂肪酸は全く入っておらず。歯触りとスーパーフードを楽しむためのクッキー🍪お口に合うかどうか不安ですが、召し上がってください😊
私と宮内はお昼に試食しましたが、「好きな味です~」と宮内が言ってくれました。私にしては珍しく、スケールを出して今日は一応粉もバターもココナッツシュガーも、ちゃんと計りました。
ちなみにこの手のものは、まったく計りません。すべて適当な量で、ヘラや泡だて器にからんでくるテクスチャーの勘でお菓子作りをしています。焼き時間と温度もテキトウです。この大きさのパウンドケーキ系だったら、180度で30~35分とか、だいたいわかっているので、そのくらいにセットして焼いてみて、最後に調整です。
こちらは日曜日に作った「ケークサレ」。はじめて「ケークサレ」と聞いたときには、なんで「腐れ」なんだ？と思ってましたが、何ともまぁ「ケイク＝Cake」、「サレ＝Salt(ソルト)」なんだって。なるほど塩ケーキ🎂
賞味期限の2日切れたモッツァレラチーズと賞味期限が2ヶ月切れたおからパウダーがネックで、皆様にはご試食いただけませんでしたが、全粒粉、ソラマメ、ササミ（←これも賞味期限がヤバかった）入りで、体によさそうな素材で作りました。日曜日の午後、おしゃれにお昼ご飯でいただきました😊
そう、そして先週は赤ちゃんをお預かりしひとみばぁばになり…宮内先生が施術。その間、赤ちゃんを抱っこして近所を歩き回って、みんなにチヤホヤされ、ルンルン気分の私。良く考えたらチヤホヤされたのは赤ちゃんでした😊
そして、↓こちらの写真の彼女がお手入れにご来店され、セラピストの彼女とはいろんなエステ技術の話に花が咲き、とても楽しいお手入れタイムをすごさせていただきました。
そうこう言ってももう6月で木曜日、明日は宮内もお休みなので、早めに週末のブログを書いた次第でございます。
いろんな楽しいお客様との会話があったこの1週間。差し入れもたくさん、本当にありがとうございました。赤ちゃんのお母さんから、玉ねぎをたくさんいただいたのですが、写真を撮るのを忘れてました。そして、そら豆もお客様にいただいたんでした。そら豆の発芽パワーはすごかったです。「もう芽が出てくるから早めに食べてね」といわれたのでいただいたその晩、皮だけ向いて洗って寝たのですが、翌朝ゆでようと思うと、いくつか芽が出始めてる！やっぱりすごい生命力！
でもゆでて、薄皮向いて、一番最初はマスタードとオリーブオイルでいただいてました。そのあと煮物を作って、最後にケークサレで完食！本当にありがとうございました😊
Relaxation Esthetic 彩
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